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公共营养师是二十一世纪新时期的“钻石”职业,同时又是最受人尊敬的职业之一,是从事营养教学与教研工作的特殊职业者。
随着百姓对于营养健康的关注,公共营养师将成为大多数有需求人群的健康顾问。正在审议的我国首部《国民营养条例(草案)》规定,所有的幼儿园和学校,甚至社区都要配备专业公共营养师。——中国营养学会原理事长、亚洲营养学会联合会前任秘书长顾景范。
培训目标:
通过营养学的基础知识、中国居民膳食宝塔、食品安全与卫生知识等内容的学习,最终达到能够根据不同人群的年龄、工作特点、季节变化等合理配餐、健康饮食;掌握营养资讯收集的方法与技巧及如何利用营养资讯指导营养方案的制定等内容。服务于健康和亚健康人群,传播营养健康知识,做好营养餐的搭配;给消费者做营养健康评价,为他们制定健康营养计划,建立健康管理档案;开展营养咨询、指导工作,公共营养师不仅可以在集体用餐单位、学校发挥重要作用,还可为社区、家庭、个人提供教育、辅导、指导等服务。
培训内容:
基础营养学,食物营养与食品卫生,人群营养,营养咨询与教育,社区营养、营养缺管与营养过剩,疾病营养,营养强化与保健食品,食品加工与烹饪、食品营养标签等。
培训费用:
公共营养师中级费用:3291元/人(学费2800元,教材费91元,试费均为400元)
公共营养师高级费用:3843元/人(学费3300元,教材费143元,试费均为400元)
联系人:何老师
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